Vítejte v Concordii, co si račte přát? Ne, Concordia není restaurace, ale polární stanice v Antarktidě. Nachází se na jednom z nejchladnějších míst naší planety, ale to není důvod, proč by se zde nedalo vařit. Jde to, i když zde panují teploty hluboko pod bodem mrazu. Cyprien Verseux nám to předvede: „A když nemáte slepici, tak tam hoďte tučňáka.“
Kuchař za polárním kruhem
Verseux není žádný kuchař, nýbrž glaciolog, který provádí výzkum na jedné z nejodlehlejších vědeckých základen světa. Když se zrovna nezabývá sbíráním a zkoumáním vzorků a výzkumem klimatu, rád vezme do ruky pánev. Daleko za polárním kruhem klesají teploty až pod -70 °C, díky čemuž je vaření hodně specifické, o čemž se můžete přesvědčit v následující galerii:
A zde se můžete podívat na velkou galerii velkou galerii vtipů a koláží, které přinesla loňská máselná krize.
Podobné články
Martin Miko
Doporučujeme
Komerční článek
Jan Fiedler
