Připravte si:

200 g špaldové mouky
1 vanička odtučněného tvarohu
2 vejce
1 balení BIO vanilkového cukru
100 ml mléka
100 ml oleje (použila jsem řepkový)
1 prášek do pečiva
4 g zeleného čaje MatchaTea
kokosový olej na vymazání formy

76a6d78as.png

Postup:

V jedné míse smícháme mouku s práškem do pečiva, vanilkovým cukrem a zeleným čajem Matcha. Ve druhé míse smícháme mléko, vejce, olej a vše metličkou vyšleháme. Přidáme tvaroh a vymícháme hladkou směs. Nakonec přidáme sypké ingredience a vše důkladně promícháme. Hotové těsto rozdělíme lžící do vymazaných formiček na muffiny a pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů cca 20 minut. Upečené muffiny necháme vychladnout a můžeme podávat.

A TADY se podívejte, jak vypadá typický školní oběd ve světě.