Jaké jsou přínosy rýžovaru?

1. Rýžovar ušetří čas. Nasypete rýži, zalijete vodou, ochutíte, případně přidáte tuk. Zavřete a zapnete. To je vše. O ostatní se postará rýžovar, a vy můžete pracovat na čemkoliv jiném. Rýži netřeba kontrolovat, ani míchat. Až na výjimky
2. Rýžovar ušetří stres z přípravy rýže. Kdo je milovníkem dokonale připravené rýže různých druhů, ten ví, že každá odrůda si vyžaduje jiný recept. Především množství vody a dobu vaření/pečení. Rýžovar vás tohoto stresu.
3. Rýžovar může vařit pod vyšším tlakem, a tím zkrátit dobu přípravy rýže.
4. Rýžovar je k rýži šetrnější než hrnec na sporáku bez možnosti přesné regulace teploty.
5. Rýžovar připraví rýži hedvábné struktury, omamné vůně a lahodné chuti. Těch nijak jinak nedosáhnete.
6. Rýžovar po dovaření udržuje rýži teplou.
7. Rýžovat umí připravit i jiné potraviny než rýži (viz níže).

top-view-cooked-rice-inside-pan-dark-surface-meal-food-rice-eastern-dinner_1.jpg

(Foto: freepik.com)

Podle čeho vybírat rýžovar, aby vám vyhovoval?

Rýžovary jsou na trhu v mnoha provedeních, za různé ceny a s různými funkcemi navíc nad základní přípravu rýže. Vybírejte zejména podle toho:

• jak často budete rýžovar využívat (a raději nadhodnoťte, protože si na tohoto pomocníka zvyknete velmi rychle). Podle toho zvolte zejména příkon přístroje.
• pro kolik osob budete pokrmy v rýžovaru připravovat – podle toho volte objem vnitřní nádoby, případně maximální hmotnost rýže.
• zda stojíte o doplňkové funkce (viz níže)
• zda chcete rýžovar s přetlakem nebo jen s obyčejnou poklicí
• zda chcete vnitřní nádobu nechat mýt v myčce, či vám nevadí ji muset mýt v ruce.

Funkce rýžovaru, které stojí za zvážení

Základní rýžovar zá pár stokorun odvede dobrou službu, o tom není pochyb. Ale pokud přemýšlíte dopředu a zvažujete i další možnosti jeho využití, než je jen příprava běžné rýže a dalších obilovin, zauvažujte i nad dalšími funkcemi. Například:

• program pro různé druhy rýží a jejich výsledné konzistence
• program pro dietní rýži (snižuje množství sacharidů v rýži)
• multifunkční vaření ve vyšším tlaku – do propracovanějších přístrojů můžete dát vařit polévku, další obilniny, maso, zeleninu, atp. Z rýžovaru se může stát skvělý elektrický pomocník do malé kuchyně, na chatu, ale i pro časově vytížené hospodyňky. Multifunkční vaření pomůže začínajícím kuchtíkům
• možnost odkladu začátku vaření – aby bylo hotovo tehdy, kdy vy potřebujete
• automatické vaření – propracované přístroje samy poznají, kdy přesně je rýže hotová. I když jste změnili množství vody v receptu nebo rýži máčeli
• ovládání z mobilu – pro opravdové geeky
• ochrana proti přetečení nebo vyvaření vody a další bezpečnostní funkce.

crop-hand-picking-rice-from-steamer_1.jpg

(Foto: freepik.com)

Tipy na rýžovary s dobrými recenzemi

Poohlédli jsme se za vás po internetu a vybrali několik rýžovarů s dobrými uživatelskými recenzemi. Chybu neuděláte, když se spolehnete na pomoc od těchto značek:

• Tefal – všechny rýžovary mají více funkcí, lze vybrat modely s větším vnitřním objemem. Díky parnímu koši připravíte i více jídel najednou. Většinou mají rýžovary Tefal doplňkové funkce a připravit umějí i další obiloviny a luštěniny. Lze pořídit v přetlakovém provedení a díky spolupráci s řetězcem Kaufland najdete vybrané modely v některých z Kaufland letáků, za ceny výhodnější než běžně na internetu
• Lauben – na trhu je zatím jen v menších objemech, do menších rodin. Ale v o to propracovanější verzi, s mnoha funkcemi, včetně například přípravy dietní rýže se sníženým obsahem sacharidů. Podrobnou uživatelskou recenzi s fotkami a příklady využití dalších funkcí přístroje najdete tady. Mimochodem, jde o rýžovar s možností mýt vnitřní nádobu v myčce
• Gastroback – rýžovary s nejlepším poměrem ceny a výkonu. Alespoň tak vycházejí v recenzích. Nabídnou vařeí v páře, přípravu kaší (nejen rýžových), poměrně velký objem, do kterého se vejdou i nároky na porce pro větší rodinu, mýt jej ale musíte v ruce. Využít se dá automatické vaření
• ETA – Rýžovary od ETA nabízejí plně automatické režimy, několik programů nejen pro vaření rýže, možnost přípravy pokrmů v páře a přípravy více jídel najednou, možnost dlouho udržovat rýži teplou. Jediným záporem, který v recenzích najdete, je plastový koš, který je v rýžovaru celkem netypický a ne každý s ním bude „srozuměn“.