Když vám do klína spadne pytel plný sladkých marshmallow, zkuste se na okamžik zastavit a nesežrat ho na posezení. Dá se s ním dělat totiž hromada různých dobrot – inspirujte se, bude to legendární.

Veronika Doleželová 15.6.2015, 16:30

Hřešit se dá i nápaditě, nemusíte jen roztrhat plastikový pytel a luxovat jeden bonbón za druhým. Buďte výjimeční, mějte fantazii. Zkuste těchto 12 receptů a budete zírat, co všechno s pěnovými bonbóny dokážete.

Co je vůbec marshmallow? - Cukr, kukuřičný sirup, voda, želatina, někdy i vejce. Bonbóny jsou zjemněné v horké vodě s glukózou. Dále se přidávají potravinářská barviva a příchutě.

U ohně...

Marshmallow nabodnuté na klacku, mírně rozpečené nad ohněm. Nejsnadnější příprava – stačí pak jen chytit mezi dvě sušenky a hotovo. Je to lahodně hříšný dezert u táboráku, ale nemusíte zůstat jen u tohohle. Na výběr je toho dost, akorát musíte zapojit fantazii.

1. Marshmallow s ovocem

honestcooking_com.jpg

Jestli nehovíte chlupatému ovoci, není vůbec špatná ani kombinace s banánem (Foto: honestcooking.com)

Abyste si nezalepili žaludek jen samým sladkým, rozkrojte si např. broskev na plátky a přiložte ji k rozpečenému marshmallow. Bude to svěží zákusek.

2. Banánová loďka

grilled_banana_smores-sk.jpg

Ani u téhle varianty se nemusíte nutně držet receptu - co třeba zkusit kombinaci s burákovým máslem? (Foto: sheknows.com)

Banánová loďka u nás není moc známá, ale to neznamená, že byste se jí měli vyhýbat. Je léto, nažhavte gril a spolu s masem zkuste i tuhle banánovou loďku plnou sladkostí.

Na dvě porce budete potřebovat pytlík malých marshmallow, aspoň půlku čokolády (kterou rozdrtíte na malé kousky) a samozřejmě dva banány. Z banánů sloupnete jen jednu část slupky, zbytek necháte. Trochu je vydlabete, napěchujte marshmallow a čokoládou. Celé dílo zabalte do alobalu a dejte na gril, dokud se marshmallow s čokoládou nerozpustí. A máte hotovo.

3. Marshmallow shots

enhanced-18884-1411592339-17.jpg

Blbina - ale geniální. Cheers! (Foto: thewateringmouth.com)

U ohně nemůžete být bez dobrého pití – i když co si budeme nalhávat, tuhle vychytávku více ocení něžné pohlaví. Nepotřebujete nic jiného než sladké bonbóny, vidličku a např. Baileys. U ohně musíte být trochu zručnější. Nabodněte si marshmallow na vidličku (ne skrz naskrz!) a opatrně jej po jeho obvodu opečte, i zespoda, klidně pořádně dohněda. Nezůstane opečená jen jediná strana – ta, do které je nabodnuta vidlička. Opatrně sundejte a sledujte, co se stane. Horkem se část, kde byla zabodnutá vidlička, propadne a z marshmallow máte pidi panákové kalíšky.

Doma...

Venku u ohně jste omezení surovinami, které máte s sebou. Doma jsme ale poněkud lépe zásobeni a co se týče příležitostí, je jich mnohem více. Tak sledujte, co všechno se dá vymyslet. Začneme od toho jednoduššího.

4. Čokoládové jednohubky

teacher-chef_com.jpg

Použijte cokoliv - sladké barevné posypky, namleté oříšky nebo rozdrcené sušenky (Foto: teacher-chef.com)

Naprosto legendární dobrota pro rozdováděné caparty na dětské oslavě. Rozpusťte si čokoládu. Marshmallow – doporučujeme použít ty větší – nabodejte na špejle a do půlky namočte do roztavené čokolády. Ihned je poválejte v připravené posypce a nechce v lednici ztuhnout. Budete mít ty nejhezčí jednohubky, tímhle se prostě zavděčíte každému.

5. Nepečený koláč marshmallow a Oreo

12_oreo-624x468.jpg

Řádně omlékujte! (Foto: nubblynoob.tumblr.com)

Na tenhle dortík budete potřebovat jen tři věci – marshmallow, Oreo sušenky a máslo. Máslo s marshmallow rozpustíte na pánvi do bílé jemné kaše (někdo to dělá i v mikrovlnce, ale je to na vaše uvážení). Oreo sušenky si mezitím rozdrtíte a smícháte dohromady s rozpuštěnými bonbóny. Směs pak vylejete na připravený plech – vyložte si ho předem raději pečicím papírem. Nechejte ztuhnout a pak můžete dlabat.