33897164700_9e0e15494a_z.jpg

Budete potřebovat:

• 12 vajec

• 1 lžička soli

• čerstvě namletý pepř

• 1 malá cibule

• 2 stroužky česneku

• 3 papriky – ideálně tři různé barvy, klidně i kousek chilli papričky

• 200 g nahrubo nastrouhané goudy

• 80 g rozpuštěné Hery máslová příchuť

Postup:

Všechna vejce rozbijte do mísy. Přidejte sůl a pepř.

Cibuli nakrájejte na drobné kostičky a vsypejte do mísy. Česnek nasekejte najemno a přidejte také do mísy.

Vajíčka důkladně prošlehejte.

Goudu nastrouhejte nahrubo a přidejte do vaječné směsi. Můžete použít i jiný oblíbený sýr nebo směs sýrů.

Papriky nakrájejte na kostičky a vsypejte do mísy. Přilijte rozpuštěnou Heru a promíchejte.

Formu na bábovku vymažte Herou a vlijte vaječnou směs.

Pečte v troubě vyhřáté na 170 °C, horkovzduch. Pečte 30 – 35 minut. Bábovka bude na omak pevná.

Nechejte trochu prochladnout (asi 5 minut) a vyklopte.

Podávejte s pečivem a salátem, jako předkrm nebo snídani.

A TADY si přečtěte něco o Dörner kebabu.