Cesta do hlubin Mozartovy koule

Patříte mezi milovníky kombinace čokoláda - nugát - marcipán? Pak už jste jistě někdy cucali Mozartovy koule. Ale pozor, není koule jako koule! Pojďme teď společně provést menší pitvu a pojďme si říct, kterou kouli opravdu stojí za to cucat!
Firem, které se zabývají výrobou čokoládových varlátek slavného hudebního genia je mnoho, poněvadž Pája Fürst, který uplácal úplně první Mozartovu kouli v roce 1890 zapomněl, že existuje něco jako ochranná známka. tunkvorgang_491349 Chrocht. Unbenannt-14 Třeba Mirabell. To jsou ty koule, které si vždycky kupujete na benzínce a jste si jistí, že jsou opravdické Mozartkugeln, které před pár dny s láskou ukoulel nějaký Johan nebo Jurgen kdesi v Salzburgu. To je možné, až na to, že rozhodně nejsou "echte". Echte Mozartkugeln totiž ještě stále vyrábí cukrářství Fürst a vypadají takhle: 800px-Mozartkugeln-Fuerst Rozdíl je tedy takový: P1070433 Mirabell je dělají o něco menší a o něco vyfikundovanější. Ale Fürst je prý chuťově topovka. Tvrdí nejrůznější kulinářské časopisy, sociologické průzkumy i Láďa Hruška. Od roku 1996 název Original Salzburger Mozartkugeln může používat pouze Fürst. Druhou nejznámější firmou vyrábějící tuhle ňaminu je firmal Reber, která má koule z jedné strany zploštělé. Takže to nejsou kugel. Podvod. Škandál. Co na to EU? A co Jiří Tleskač? Jediná značka, která má povoleno koulet koule do kulata je právě Mirabell. 800px-Mozartkugeln_reber_1 Rozhodli jsme se, že je okoštujem všechny. Mozartkugel_Komposit_   IMG_5988 Perlička na konec V zimě roku 2006 nainstalovali Rakušáci do Salzburgu 80 umělohmotných Mozartových koulí o průměru 1,6 m. V noci z 27. na 28. března se jedna z obřích plastik uvolnila a při své cestě městem napáchala škody za 7000 EUR. LOOOOOOOOOOL.      

Komentáře