Můj osvědčený recept na palačinky? 100 g mouky, 2 vejce, 300 ml mléka, 1 lžíce rostlinného oleje a špetka soli. Ale jako záleží na vás. Každopádně - tohle jsou způsoby, jak zneužít palačinkové těsto a stvořit něco božího.
1. Cibulové kroužky
Do těsta stačí přidat sladkou papriku a rozetřený česnek. Cibuli nakrájenou na kroužky v těstu obalte a smažte. Poté kroužky pocákejte majonézou a posypte šalotkou.
2. Broskev nikdy nic nezkazí
Na pánev nalijte těsto a vytvořte menší lívančky. Až uvidíte v těstě bubliny, vhoďte na lívance plátky broskví. Otočte.
Hotové palačinky pocákejte javorovým sirupem a ozdobte šlehačkou.
3. Sushi
Je to snadné. Usmaženou palačinku potřete Nutellou a a zabalte do ní banán. Pak rolku jednoduše nakrájíte a podáváte. Prasata si sushi ještě mohou pocákat šlehačkou.
4. Jednohubky
Těsto taky můžete nalít do formy na cupcakes a do každé vhodit nějakou dobrotu. Kus lososa, špenát, sýr, šunku, ovoce, čokoládu... cokoliv.
5. Skořicové rolky
Smíchejte rozpuštěné máslo, cukr a mletou skořici a na smažící se palačinku jednoduše naneste směs ve tvaru spirály. Dokonalá snídaně je na světě.