Centrální tržiště v Rize je pádný důkaz místo prázdných slov, že i v malé zemi se dají dělat velké věci.
Cestami se člověk učí. Konkrétně třeba to, že je u nás ve srovnání s v mnohém jiném (ne)srovnatelnými zeměmi jako Rumunsko, Maďarsko, Polsko či Pobaltí znatelně méně tržišť a obchodů s potravinami, které nabízejí neošizený farmářský, správně česky „sedlácký“ či „selský“, tedy venkovský originál. Snad všude jinde než u nás je k sehnání daleko vyšší kvalita v daleko větší šíři.
Že jsme malá země, v níž není prostor pro více kvalitních řetězců? A co třeba již zmíněné Maďarsko či Rumunsko, kde si vedle sebe ‚vesele‘ konkurují supermarkety Billa, Real, Carrefour, Cora, Auchan...? A které navíc kromě produktů nadnárodních značek mají velké množství prodejní plochy zaplněné lokálními produkty? Inu, musejí, protože přímo před nimi provozují během téměř celého roku své stánky další místní prodejci a producenti. Ano, Maďarsko i Rumunsko jsou více na jihu, a mají tudíž hojnější úrodu.
profimedia-0006291974.jpg
Někdejší hangáry na stavbu a opravy vzducholodí se přeměnily na největší tržnici v Evropě, která je zároveň světovým dědictvím UNESCO (Foto: Profimedia.cz)
Jenže co potom takové Lotyšsko a Riga ležící z našeho pohledu na dalekém severu, tedy země pětkrát menší než Česko s hlavním městem polovičním než Praha? Názorně to spatříte v místní unikátní obří tržnici Rīgas Centrāltirgus. Už sama geneze tohoto tržiště je pozoruhodná. Její základ totiž tvoří prvoválečné hangáry pro montáž, výrobu a ‚ustájení‘ vzducholodí Zeppelin. Na něj pak ve 20. letech navázal záměr radních přesunout tradiční, leč svou velikostí, umístěním i hygienickými podmínkami již nevyhovující městské trhy do nových prostor. Někdejší hangáry tak byly přeměněny za použití neoklasicistních a secesních prvků na tržnici, která se stala stejně legendární, jako byly kdysi obří vzducholodě.
V pěti pavilonech, z nichž každý je určen pro jiný typ produktů, nabízejí na ploše téměř čtyřikrát větší než Průmyslový palác pražského výstaviště v Holešovicích své zboží soukromí prodejci a producenti ve víc než třech tisících stáncích. Ovoce a zelenina, maso a ryby, houby a další jedlé produkty v syrových i nakládaných úpravách, takže je zde vlastně celoročně všechno čerstvé a hlavně lokální, ve smyslu lotyšské, pobalské, ruské či skandinávské. Můžete se tu toulat, obhlížet, ochutnávat a nakupovat třeba celý den. Pokud zrovna nevyrazíte na víkendový výlet do Rigy, rozhodně si tu udělejte zastávku třeba na cestě z Petrohradu do Pobaltí.
A tady se ještě mrkněte na 11 jednoduchých tipů, jak cestovat jinak: žádný nervy, hlavně relax.
Podobné články
Komerční článek
Doporučujeme
Martin Miko
