fb pixel
Vyhledávání

Cesta do hlubin Mozartovy koule

Patříte mezi milovníky kombinace čokoláda - nugát - marcipán? Pak už jste jistě někdy cucali Mozartovy koule. Ale pozor, není koule jako koule! Pojďme teď společně provést menší pitvu a pojďme si říct, kterou kouli opravdu stojí za to cucat!

Nikol von Rakonitz
Nikol von Rakonitz 26.1.2014, 12:34

Firem, které se zabývají výrobou čokoládových varlátek slavného hudebního genia je mnoho, poněvadž Pája Fürst, který uplácal úplně první Mozartovu kouli v roce 1890 zapomněl, že existuje něco jako ochranná známka. tunkvorgang_491349 Chrocht. Unbenannt-14 Třeba Mirabell. To jsou ty koule, které si vždycky kupujete na benzínce a jste si jistí, že jsou opravdické Mozartkugeln, které před pár dny s láskou ukoulel nějaký Johan nebo Jurgen kdesi v Salzburgu. To je možné, až na to, že rozhodně nejsou "echte". Echte Mozartkugeln totiž ještě stále vyrábí cukrářství Fürst a vypadají takhle: 800px-Mozartkugeln-Fuerst Rozdíl je tedy takový: P1070433 Mirabell je dělají o něco menší a o něco vyfikundovanější. Ale Fürst je prý chuťově topovka. Tvrdí nejrůznější kulinářské časopisy, sociologické průzkumy i Láďa Hruška. Od roku 1996 název Original Salzburger Mozartkugeln může používat pouze Fürst. Druhou nejznámější firmou vyrábějící tuhle ňaminu je firmal Reber, která má koule z jedné strany zploštělé. Takže to nejsou kugel. Podvod. Škandál. Co na to EU? A co Jiří Tleskač? Jediná značka, která má povoleno koulet koule do kulata je právě Mirabell. 800px-Mozartkugeln_reber_1 Rozhodli jsme se, že je okoštujem všechny. Mozartkugel_Komposit_   IMG_5988 Perlička na konec V zimě roku 2006 nainstalovali Rakušáci do Salzburgu 80 umělohmotných Mozartových koulí o průměru 1,6 m. V noci z 27. na 28. března se jedna z obřích plastik uvolnila a při své cestě městem napáchala škody za 7000 EUR. LOOOOOOOOOOL.      

TÉMATA

Podobné články

Doporučujeme

Další články