Hospody se mění, jedno v nich však zůstává – často opomíjení, přesto užiteční pomocníci, kteří nejen účinně brání v zamatlání stolů ucmrdnutým pivem, ale zároveň statečně nesou výsostné znaky svého výrobce až do roztrhání těla.

Radek Kovanda 12.7.2017, 07:15

NE, hospody se nevzdáme – tak zní jedno hesel kampaně českobudějovického Budvaru. S tím nemůžeme než souhlasit, jenže v souvislosti s tím nám zároveň dochází, že hospody sice byly, jsou a budou, ale jedna klíčová věc se v nich právě teď mění. Sice nenápadně, přesto zásadně.

114.jpg

Všimli jste si, jak za poslední desetiletí ubylo v hospodách papírových, fyzicky tištěných materiálů? Nahrazují je digitální technologie. Na ústupu jsou kvůli elektronickým terminálům, dotykovým obrazovkám a smartphonům dokonce i klasické účtenky, které si člověk tak rád brával s sebou domů na památku, když se mu podařilo vypěstovat si na nich za večer hodně hustý plůtek. Něco naštěstí stále zůstává, přestože jistou dobu to vypadalo na renesanci porcelánu – jsou to kartonové pivní tácky. Jedna z mála věcí, která zbývá jako svědek starých časů. Pojďme se na některé z nich podívat.

1. Předválečné a těsně poválečné

old.png

2. Zlatá šedesátá

budvar_schweizerhaus.png

Mimochodem hospoda Schweizerhaus funguje ve vídeňském Prátru dodnes, i s čepovaným Budvarem. Vřele doporučujeme – vedle bezvadně ošetřeného piva tu mají taky šmakhaftózní jídlo.

3. Pro lázeňské hosty i filmové fanoušky

beer_mat_01.png

4. Nejnovější a nejstarší

beer_mat_new_and_old.png

5. Secesní retro

beer_mat_new_old.png

6. V jednoduchosti je krása i síla

beer_mat_old_simple.png

7. MLR

budvar-269.jpg

Erzébet sörösö neboli Hospoda u Elišky

Podtácek určený pro konzumenty v Maďarské lidové republice. Styl ilustrace vám jistě přijde povědomý – že by to byl slavný kreslíř a ilustrátor (zejména dětských) knížek Jaroslav Malák? Pokud ano, pak je docela úsměvné, že v Českých Budějovicích (sice na úplně opačném konci než pivovar) najdete na řece Malši známý a oblíbený Malý jez, kterému místní přezdívají Malák.