V Belgii, Nizozemsku, Porýní a Vestfálsku se na Vánoce peče spekulatius, což je pečivo z křehkého těsta, které voní po kardamonu, skořici a hřebíčku. Autor: Michiel1972 na projektu Wikipedie v jazyce nizozemština, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3192762