Všechna výše uvedená jídla už jsou poměrně populární, takže si říkáme, že je nejvyšší čas na nějaký nový hit! V roce 2019 se objevilo několik podniků vařících japonský ramen, ale to je trochu na východ od západního smaženého ráje. V Praze vznikají podniky zaměřující se na BBQ v americkém stylu. Velké grilly a maso na váhu si dáte třeba v Holešovicích v Big Smokers. Instagram Big Smokers