A co bramborový salát? Za ten vděčíme v Evropě primárně Kryštofu Kolumbovi, který přivezl brambory z Ameriky. Po počátečním odporu k bramborám si lidé v Evropě postupně získali k této plodině pozitivní vztah. Do Česka přišly brambory z Braniborska, odkud máme i tento název. Nicméně poprvé se do českých kuchařek dostal recept na bramborový salát se smaženým kaprem až v roce 1924. Facebook.com - Slavorum