Patříte k těm, co si rádi v baru dají dobrý drink? A co pokud řídíte nebo z jiných důvodů nemůžete či nechcete pít alkohol? Pak jsou vaše možnosti poněkud omezené. To se rozhodl změnit mladý britský hipster Ben Branson, který vytvořil první alkohol bez alkoholu. Je to jen módní výstřelek, nebo se jedná o cestu k budoucnosti popíjení?
Určitě to moc dobře znáte. Po příchodu do baru máte na výběr z nespočtu alkoholických nápojů. Pivo, víno, whisky, vodka, gin, rum a mnoho dalších, vše v mnoha rozličných druzích, z nichž jde smícháním vytvořit prakticky nekonečné množství koktejlů. Co když ale alkohol nepijete nebo ho pít nemůžete? Pak jsou vaše možnosti o dost chudší. Voda, džus nebo nějaká přeslazená limonáda. Pěkný opruz, co?
sidli1.jpg
Britský hipster Ben Branson vymyslel tu asi nejhipsterštější věc na světě - alkohol bez alkoholu. (Foto: seedlip.com)
Nevýhodu malé nabídky pití pro nekonzumenty alkoholu se rozhodl ve svůj prospěch využít mladý Brit Ben Branson. Už od pohledu jde o typického hipstera s plnovousem, četnými tetováními, kostkovanou košilí a kloboukem a tak je jasné, že jeho nápad se bude nějak vymykat běžnému chápání. Ben se totiž rozhodl vymyslet první alkohol bez alkoholu.
Nealkoholická piva již nějakou dobu existují, sehnat jde i víno či šampus bez alkoholu. Ben nicméně chtěl vnímání nealkoholických nápojů posunout ještě dál. Jeho vynález se jmenuje Seedlip a jedná se o destilát z různých druhů bylin, ve kterém ale po destilaci nezůstává žádný alkohol. Existují zatím dva druhy, jeden s ostřejší chutí pepře a kardamomu, druhý s bylinkovějším základem rozmarýnu s podtóny sena a hrášku.
sidli.jpg
Seedlip prý v koktejlech dokáže nahradit alkohol. Kupříkladu s tonicem by měl chutnat lépe jak gin. (Foto: seedlip.com)
Ben doporučuje svůj nápoj pít s tonicem jako alternativu ginu nebo ho zkusit míchat s jinými tradičními koktejlovými přísadami. O tom, že jeho nápad možná není tak špatný, jak by se na první pohled mohlo zdát, svědčí i to, že první várka 1000 láhví se vyprodala během tří týdnů a o druhou desetinásobnou měly zájem i podniky s michelinskou hvězdou. Podíl v Benově firmě koupil i koncern Diageo, vyrábějící například pivo Guiness, vodku Smirnoff nebo whisky Johnnie Walker. Vzhledem k tomu, že je to vůbec poprvé co Diageo investovalo do nealkoholického nápoje, možná ještě Benův alkohol bez alkoholu čeká velká budoucnost.
Tady se pak můžete podívat na ryze české alkoholy.
Podobné články
Martin Miko
Doporučujeme
Jan Fiedler
