5. Sink the Bismarck, pivovar BrewDog, Skotsko (Velká Británie). 7800 Kč za 375 ml

Výše zmíněný pivovar Schorschbräu se zaměřuje na výrobu silných piv už poměrně dlouhou dobu a snaží se v téhle disciplíně držet na čelních pozicích , ale v roce 2010 ho předběhli Skoti se svým pivem "Potop Bismarcka" (odkaz na legendární německou bitevní loď a zároveň přátelsky jemný štulec konkurenci). Bismarcka ovšem potopili (předstihli v alkoholové síle) jen na jeden rok, než se v roce 2011 vytasil Schorschbräu se svou novou "nepotopitelnou" verzí.

Sink the Bismarck od BrewDogu je "čtyřnásobná IPA" = obsahuje čtyřnásobné množství chmele a je tedy i čtyřnásobně hořká. A vysokého obsahu alkoholu (41%) se u ní dosahuje již výše popsaným vymražováním. Momentálně ovšem ne, zásoby jsou vyprodané, i když pár lahví se dá sehnat ZDE za podezřele přijatelnou cenu.

 

4. Jacobsen Vintage, pivovar Carlsberg, Dánsko. 9000 Kč za 375 ml

Bylo vyrobeno v roce 2008 v počtu menším než tisíc lahví. Zrálo ve švédských a francouzských dubových sudech. Každá lahev je ozdobena speciální etiketou s litografií od dánského umělce Franse Kannika. A prodává se hlavně sběratelům ve třech noblesních restauracích v Kodani.

 

3. Antarctic Nail Ale, pivovar Jarrah Jacks, Austrálie. 20 000 Kč za 500 ml

V tomhle případě vůbec nejde vůbec o nějaké silné pivo (má "jen" 4,6%). Co z něj učinilo takovouhle drahocennost, byla voda vzniklá rozehřáním obřího kusu ledu z Antarktidy. Vyrobilo se ho jen třicet lahví, které se posléze vydražily na "humanitární" účely. Dnes si tohle pivo můžete koupit také, ale už jen to vyrobené z "běžné" vody - samozřejmě i tomu odpovídá i nižší cena - viz ZDE.

 

2. The End of History, pivovar BrewDog, Skotsko (Velká Británie). 20 000 Kč za 330 ml

Třetí zářez tohoto pivovaru v našem žebříčku má na svědomí tenhle neobvyklý (a jisté vášně vzbuzující) pivní počin z roku 2010 - opět ultrasilný mok (55%), navíc v lahvích šikovně upevněných ve zvířecích vycpaninách (veverek a lasic hranostajů). Co do stylu se jednalo o světlé svrchně kvašené pivo belgického typu, při jehož výrobě byly použity také kopřivy a jalovec ze Skotské vysočiny. Jméno má odkazovat na Francise Fukuyamu a jeho legendární knihu. BrewDog vyrobil pouze výrazně limitovanou sérii v počtu jedenácti kusů, takže ho dnes již pravděpodobně nikde nekoupíte. BrewDog ale vaří spoustu jiných, cenově přijatelnějších a chuťově neméně zajímavých piv. Koupit je můžete třeba v pražské FOOD STORY.

 

1. Vieille Bon Secours, pivovar Caulier, Belgie. 28 000 Kč za obří lahev

beerdepot.com.mx

Tuhle dvanáctilitrovou lahev objevili v londýnské restauraci Belgo v roce 2009 - již tehdy byla deset let stará a její cena byla kolem 700 liber (ačkoli se jedná o poměrně slabé - 8% - pivo). Oficiálně si ho můžete koupit pouze zde, ačkoli TENHLE ODKAZ tvrdí, že má na prodej i menší, a tudíž trochu levnější lahve.

 

A zde jsou ta slibovaná a vámi jistě očekávaná nejdražší česká piva:

 

ORIGINAL.CZECH.GOLD.LAGER, pivovar Venuše

Český ležák s vločkami pravého zlata. Stojí 999 Kč (0,7 l, nutno objednat předem), ačkoli stejná lahev byla před lety vydražena za 3500 Kč. Více informací naleznete ZDE.

 

26° Královská Zlatá labuť, pivovarský dvůr Zvíkov

Prodává se pouze v sadě 0,5 l lahev + dvě sklenice za 1000 Kč. Je to silná šestadvacítka, kterou její tvůrci popisují takto: plná chuť s dobře vyrovnanou hořkostí a vyšším obsahem alkoholu, který však v celkovém vjemu nedominuje. Chmelová vůně je výrazná s kvasničnými, lehce esterovými tóny. Barva žlutá jantarová až polotmavá. Pěnivost a říz jsou vysoké. 

U tohoto piva používáme chmel z vlastní chmelnice. Doba ležení 90 – 120 dní. (Nutno dodat, že babky z oné chmelnice, která se nachází hned vedle pivovaru, pocházejí snad ještě z dob středověku - což není míněno jako pomluva, ale naopak, protože takhle starý a tudíž původní a originální chmel už u nás nikdo jiný nemá). Více na www.pivovar-zvikov.cz. 

 

Pro někoho je pivo zbožím denní spotřeby, stejně jako třeba zubní pasta nebo toaletní papír. Mrkněte SEM na další nehorázně drahé běžně užívané výrobky na světě.